Мезе обучался в Высшей школе изящных искусств в Гамбурге. В этот период он работал рядом с такими художниками и культурными деятелями, как Франц Эрхард Вальтер, Даниэль Рихтер, Мартин Киппенбергер, Хорст Янссен, Викко фон Бюлов (Лорио) и Отто Ваалкес. Это окружение сыграло важную роль в формировании его независимой художественной позиции и интереса к эксперименту, иронии и отказу от академических норм.

Опираясь на традиции дадаизма, флюксуса и немецкого неоэкспрессионизма 1980-х годов, Мезе последовательно обращается к темам власти, желания и идентичности. Его визуальный язык отличается подчеркнутой экспрессивностью, избыточностью и демонстративной свободой обращения с формой. Нарочито грубая и хаотичная манера письма является частью продуманной стратегии, направленной на пересмотр устоявшихся представлений о художественном вкусе и выразительности.

В своей живописи художник свободно сочетает акрил, восковые мелки, графит, тушь и акварель, нередко нанося краску непосредственно из тюбика. Такой подход подчёркивает физичность жеста и непосредственность работы с поверхностью. Процесс создания произведения становится неотъемлемой частью художественного высказывания.